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艾草+春筍,把春天的味道揉成一個(gè)青團(tuán)。

清明節(jié)

又稱(chēng)踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等

節(jié)期在仲春與暮春之交

艾草碧綠,青團(tuán)飄香的時(shí)節(jié)

“寒食青團(tuán)店,春低楊柳枝

酒香留客在,鶯語(yǔ)和人詩(shī)。”

此時(shí),正是做青團(tuán)的最好時(shí)候


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捧著個(gè)青團(tuán),一口就咬到了春天的靈魂!


江浙人把吃青團(tuán)叫做“嘗春”,當(dāng)那一口艾草的香氣在你的口腔里瘋長(zhǎng),你像一條扎進(jìn)春日綿綿生機(jī)里的魚(yú),隨處都可自由暢泳。


一朝艾草過(guò)季,嘴巴里只剩下刻骨的懷念,心里頭只有明年再見(jiàn)的遺憾,這種過(guò)期不候的矜貴,才是青團(tuán)閃閃發(fā)光的本質(zhì)。


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青團(tuán),又叫清明團(tuán)子,是清明節(jié)的特色美食

為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)特色文化

歌利亞酒店將舉辦

“做青團(tuán),感受舌尖上的清明”

青團(tuán)制作活動(dòng)


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活動(dòng)時(shí)間

2023年4月2日(星期二)

14:00-15:00


活動(dòng)地點(diǎn)

歌利亞酒店創(chuàng)意餐廳


活動(dòng)對(duì)象

感受清明傳統(tǒng)文化的大朋友小朋友

(一個(gè)家庭為一組)


活動(dòng)內(nèi)容

1、講述清明節(jié)食青團(tuán)的由來(lái)

2、廚師講解制作青團(tuán)的步驟

3、分組制作青團(tuán)


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費(fèi)用內(nèi)容

每組家庭參與費(fèi)用88元

包含10個(gè)青團(tuán),甜咸各5個(gè)


雪菜筍絲青團(tuán)

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筍是春天的限定美食

加入青咸菜炒制

特別的咸味餡料

鮮美好吃不膩


粒粒紅豆青團(tuán)

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粒粒紅豆熬制

制成豆沙細(xì)膩柔軟

入口甜而不膩

一口咬下糯糯甜甜

是春天的味道


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報(bào)名截止時(shí)間及方式報(bào)名截止時(shí)間:

4月2日 上午11:00

(20組家庭成團(tuán),未滿(mǎn)20組即未成團(tuán)自動(dòng)退款)

報(bào)名方式:1、致電酒店預(yù)約電話(huà)0573-82587999進(jìn)行報(bào)名2、聯(lián)系酒店銷(xiāo)售部門(mén)進(jìn)行報(bào)名


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